jak zrobić konserwę w puszce

Pali bezpiecznik ? = zwarcie. Instrukcja sprawdzania przebicia. Najczęstszą usterką w instalacji elektrycznej jest styk miedzy przewodem dodatnim i ujemnym. Aby zrobić przepis na hummus potrzebujesz jeszcze zestawu przypraw oraz soku z cytryny oraz oliwy. Zawsze do hummusu dodaję tez czosnek oraz natkę pietruszki lub kolendrę. Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić hummus w wersji najbardziej podstawowej, to zobacz właśnie ten domowy hummus, który opisuję w tym wpisie. Na humus przepisy są Schemat połączeń przełącznika, lampy i gniazda w puszce przyłączeniowej jest następujący: Połącz zerowy rdzeń z przewodu zasilającego z zerowymi rdzeniami prowadzącymi do lampy i gniazdka. Podłączyć przewód fazowy z przewodu zasilającego do przewodów fazowych prowadzących do wyłącznika i gniazda. Podłącz pozostały Przewód fazowy wystarczy połączyć ze stykiem L, który jest oznaczony kolorem czerwonym. Neutralny przewód należy wpiąć do styku 1. Przewody ochronne podłączamy ze sobą w puszce. Następnie włącznik światła ustawiamy poziomo w puszce, uważając, żeby nie powyrywać przewodów z zacisków. Jak łączyć przewody w puszkach? W 2019 r. w Polsce sprzedano ponad 7 tys. ton tuńczyka w puszce oraz ok. 1.3 tys. ton sałatek z tuńczykiem. Wybierając konserwę z tuńczykiem należy zwracać szczególną uwagę na jej skład oraz stopień rozdrobnienia mięsa. Puszki zawierające tuńczyka w kawałkach mają mięso lepszej jakości, niż te produkowane z rozdrobnionych Site De Rencontre Pour Femme De Grande Taille. Kiedy otwieram konserwę rybną to w niej niewielka porcja. Lecz kiedy zrobię z niej pastę wystarczy nawet dla niezapowiedzianych gości. Pasty do smarowania pieczywa są świetnym rozwiązaniem aby nieco urozmaicić nasze menu. Składniki: 1 puszka śledzi (ja miałam w oleju , lecz mogą być w sosie pomidorowym) 1 cebula 1-2 ogórki kiszone 2 ugotowane na twardo jajka 1 łyżeczka musztardy (Ja dodałam francuską) 1 łyżeczka majonezu (ja użyłam dekoracyjnego) Przyprawy: pieprz. Wykonanie: Śledzie wyłożyć do miski. Cebulę, ogórki, drobno posiekać. Jajka obrać ze skorupek i pognieść widelcem. Dodać musztardę i majonez. Połączyć dokładnie wszystkie składniki. Doprawić do smaku pieprzem. Uwaga: Aby ułatwić sobie obieranie jajka przecinam je nożem na połowę. Łyżką wyjmuję jajko ze skorupki. W ten sam sposób przygotowuje pastę z makreli czy innej wędzonej ryby. Tłuszcz 21 Wartość energetyczna kcal / 100g 245 Białko / 100g Węglowodany / 100g Szczegóły Wartość energetyczna: 1015 kJ / 245 kcal w tym kwasy tłuszczowe: nasycone : 7 g kwasy Omega 3:EPA: 1300,00 mg kwasy Omega 3: DHA: 1500,00 mg Filety z makreli w sosie pomidorowym 170 g Teraz dostępny w sklepach BIEDRONKA! Dla wszystkich zwolenników konserwy Graal makrela w sosie pomidorowym stworzyliśmy mniejszą wersję tej wyśmienitej konserwy, która rewelacyjnie sprawdza się jako przekąska w ciągu dnia. Pożywne mięso makreli sprawia, że dostarczamy zbilansowanych wartości odżywczych. Składniki Alergeny Gdzie kupić? Składniki filety z makreli 60% (ryba*** Scomber Scombrus (SS) lub Scomber Japonicus (SJ), obszar połowu: Północno-Wschodni Atlantyk FAO 27 lub Środkowo-Wschodni Atlantyk FAO 34 lub Ocean Spokojny FAO 61, kategoria narzędzia połowowego: włoki pelagiczne (OTM) lub sieci stawne (kotwiczone) (GNS) lub okrężnice (PS)), sos pomidorowy (40%) - woda, koncentrat pomidorowy (10%), cukier, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, ocet spirytusowy, sól, pomidory w proszku, cebula suszona, ekstrakt przypraw (pieprz, ziele angielskie, pietruszka, seler, goździk, chilli), przyprawy, substancje zagęszczające (guma guar, guma ksantanowa), ekstrakt papryki, *** nazwa łacińska, obszar i metoda połowu wskazane w numerze partii po literze P Alergeny Może zawierać: gluten, gorczycę, mleko, jaja, soję, sezam, dwutlenek siarki. Produkt znajdziesz w sklepach: Nagrody Filety z makreli w sosie pomidorowym 170g Polska Dobra Marka 2020 Dobra Marka 2020 Konsumencki Lider Jakości 2020 Laur Konsumenta 2014 Filety z makreli w sosie pomidorowym 170 g Laur Klienta Lider XV Lecia 2014-2019 Rodzinna Marka Roku 2018 Złoty paragon 2016 Wybór detalistów Certyfikat Dobry Produkt Podobne produkty Domowy pasztet idealny na kanapki utworzone przez | kw. 3, 2017 | Konserwy, Thermomix przepisy Bardzo prosty w wykonaniu i smaczny pasztet. Wystarczy mieć maszynkę do mięsa i blender lub sam Thermomix. Wykonanie pasztetu w Thermomixie zajmuje około 15 minut. Potem wystarczy go pasteryzować i mamy gotowy pasztet. Zdecydowanie lepszy niż ten sklepowy.... Pasztet wieprzowy w słoiku utworzone przez Jan Wędzący | lut 27, 2014 | Dla dzieci, Konserwy Pasztet wieprzowy, doskonały do kanapek. Przygotowanie jest niezwykle proste, efekt zdumiewający. Więcej nie ruszycie sklepowego pasztetu. Skład pasztetu słoikowego 1300 g łopatki wieprzowej 700 g podgardla wieprzowego 250 g wątroby wieprzowej 200 g kaszy... Kiełbasa słoikowa utworzone przez Jan Wędzący | lut 15, 2014 | Dla dzieci, Kiełbasy, Kiełbasy parzone, Konserwy, Wędliny, Wędliny dietetycznePyszna i prosta w wykonaniu kiełbasa słoikowa. To idealna propozycja dla osób chcących wypróbować swoich sił w przygotowaniu własnych wędlin. Domowa konserwa idealnie nadaje się dla osób o wrażliwym żołądku. Jej termin przydatności to około 3 miesiące, dezeli ją... Jestem amatorem domowego masarstwa, samodzielnie wykonuję domowe konserwy z przepisów znalezionych w internecie i książkach. Na tym blogu prezentuję moje doświadczenia oraz przepisy na udane według mnie domowe konserwy! Przekonaj się, że kiełbasa słoikowa, mielonka, konserwa smarowna, pasztety da się wykonać samodzielnie! Zapraszam do lektury bloga! Jan Wędzi Niewątpliwie żywność z puszek ma dwie zalety - jest skuteczną metodą długotrwałej konserwacji bez używania konserwantów i jest bardzo wygodna - sięgamy po nią na wyjazdach, podróżach i kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Niestety to jedyne atuty. Najczęściej spotykanymi rodzajami konserwowej żywności są przetwory owocowo-warzywne, mięso oraz ryby. Sterylizacja puszek przebiega w wysokiej temperaturze - taka temperatura sprzyja wysokim stratom wartości odżywczych, zwłaszcza jeżeli chodzi o witaminy i nienasycone kwasy tłuszczowe, druga sprawa to materiały z jakich zrobiona jest puszka, trzecia - jakość "wsadu" konserwy, czyli jakość surowców. REKLAMA... Czytaj dalej ▼Krótka historia żywności w puszkach Historia żywności w puszkach jest niezbyt długa. W 1811 Bryan Donkin i John Hall otworzyli w Londynie pierwszą na świecie fabrykę żywności pakowanej w puszki wykorzystując patent Petera Duranda, który sprzedał im swój patent, ale pośrednio wynalezienie puszki zawdzięczamy francuskiemu cesarzowi Napoleonowi. W 1795 r. wyznaczył on nagrodę dla tego, kto wymyśli taki sposób konserwowania żywności, by zapewnił on stałe dostawy armii. Zwycięzcą okazał się Nicolas Appert, który konserwował żywność w szklanych opakowaniach. Opakowania szklane łatwo się tłukły, więc w późniejszym czasie wykorzystano cynową puszkę. Metalowa puszka była hermetyczna, znacznie lżejsza od butelki, odporna na zniszczenie i łatwiejsza w transporcie. Technologia produkcji puszek ewaluowała i żywność taka stawała się coraz tańsza. Prawdziwy boom na żywność w puszkach rozpoczął się w czasie I Wojny Światowej i trwa do dziś. Puszki do konserw - jak to jest zrobione i z czego? Puszki konserwowe są najczęściej wykonane z blachy stalowej lakierowanej i z blachy aluminiowej lakierowanej. Puszka przeważnie składa się z trzech części: denka, oraz cylindrycznego, owalnego, lub prostokątnego płaszcza (korpusu) oraz pokrywki. Denko z płaszczem połączone jest tzw. podwójną zakładką. Płaszcz przeważnie jest lutowany i posiada tzw. szew utworzony przez zachodzące na siebie 2 warstwy blachy. Pokrywka i denko w miejscu zetknięcia się z płaszczem zaopatrzone są w uszczelkę gumową. Oprócz puszek, w których dno i płaszcz złączone są z oddzielnych części, istnieją także puszki, których denko i płaszcz stanowią całość wytłoczoną z jednego kawałka blachy. Oprócz puszek z białej blachy w niektórych krajach używane są puszki z blachy czarnej pokrytej lakierem lub z aluminium, które jednak przy konserwach z niskim pH muszą być lakierowane, inaczej może dojść do i jej wpływ na składniki odżywcze Podczas procesu sterylizacji żywność ulega zmianom barwy w wyniku działania ciepła na naturalne barwniki produktu, zmianom smaku i zapachu, zmianom tekstury (konsystencji). Najgorsze zmiany, powodujące obniżenie wartości odżywczej, zachodzą głównie przez straty witamin i obniżenie wartości odżywczej białka. Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (a więc A, D, E i K) ulegają mniejszym stratom w porównaniu do witamin rozpuszczalnych w wodzie. Właściwie wszystkie witaminy rozpuszczalne w wodzie są wrażliwe na wysokie temperatury oprócz witaminy PP. W żywności z dużą zawartością białka degradacji ulegają aminokwasy co ma bezpośrednie przełożenie na obniżenie wartości biologicznej białka. Degradacja dotyczy również żywności w której przed sterylizacją były obecne nienasycone kwasy tłuszczowe omega 3 i 6 (ryby morskie). Należy jednak nadmienić, iż w konserwach w których są zawarte pomidory lub sos pomidorowy po procesie sterylizacji zawarty w nich antyoksydant likopen nie tylko nie ulega degradacji ale też wykazuje wyższą bisfenol A Gotowe posiłki z puszki to toksyczna bomba - alarmują amerykańscy naukowcy. Jedzenie z puszki zawiera niebezpieczne ilości bisfenolu A - związku chemicznego używanego do produkcji tworzyw sztucznych oraz specjalistycznych żywic, które pokrywają puszki, aby zapobiec ich korozji. Substancja ta ma negatywny wpływ na zdrowie - badania wskazują na otyłość, większe ryzyko poronień, choroby układu krążenia. Nawet bardzo niskie stężenie zaburza metabolizm estrogenu oraz gospodarkę hormonalną zarówno u kobiet jak i mężczyzn - jest więc ksenoestrogenem. Jedne z pierwszych badań dotyczących poziomu bisfenolu A w organizmach osób spożywających jedzenie z puszki wykazały, że spożywanie przez 5 kolejnych dni takiej żywności wpłynęło na wzrost poziomu bisfenolu A o ponad 1200% w porównaniu do osób spożywających tą samą żywność ale świeżą - badania przeprowadzono na 75 uczestnikach. Inna sprawa to możliwość występowania korozji, zarówno tej zewnętrznej, jak i wewnętrznej, a przez to możliwość wystąpienia migracji metali do produktu wynikającej z kontaktu produktu z metalem. Jakość surowców używanych do produkcji konserw i dodatki Cudów nie ma. Jeśli kupujemy tanie konserwy (tyczy się to zwłaszcza konserw mięsnych) to raczej nie składają się one z surowców dobrej jakości, a jest w nich dużo tanich dodatków. Inna sprawa to dodatek w konserwach mięsnych konserwantów (azotyn sodu). W konserwach stosuje się zazwyczaj duży dodatek soli i/lub cukru. Bardzo ważne jest również, aby przed otwarciem konserwy sprawdzić, czy wieczko konserwy nie jest wypukłe. Może to świadczyć o zachodzących wewnątrz procesach psucia mikrobiologicznego, w tym również wzrost przetrwalników Clostridium botulinum co po spożyciu wywołuje bardzo niebezpieczne dla życia zatrucie jadem kiełbasianym. Wszelkiego rodzaju konserwy nie zawierają tylu wartościowych składników odżywczych ile świeże produkty. Jeśli zależy nam na czasie i jednocześnie chcemy zjeść coś bardziej wartościowego to wybierzmy raczej produkty mrożone niż te z puszek. Oczywiście jeśli zdarzy się nam raz na jakiś czas kupić konserwę to nasze zdrowie tak bardzo nie ucierpi, jednak przy zakupie przeczytajmy skład produktu, nie kierujmy się przy zakupie niską ceną i dokładnie sprawdźmy, czy wieczko konserwy nie jest wypukłe. Niewątpliwie żywność z puszek ma dwie zalety - jest skuteczną metodą długotrwałej konserwacji bez używania konserwantów i jest bardzo... Share Pin Ten przepis na konserwę salsy pomidorowej jest pełen pomidorów, papryki, cebuli i wystarczająco pikantny, aby połaskotać twoje kubki smakowe. Open a jar any time and enjoy with tortilla chips or with your favorite Mexican inspired meals. Wielu z nas zaczyna ogród warzywny z marzeniami o zachowaniu zbiorów tańczących w naszych głowach. Pomidory, papryka i cebula są podstawowymi warzywami w większości ogrodów i mają tendencję do dojrzewania i są gotowe do zbiorów w tym samym czasie. Puszkowanie salsy jest świetnym sposobem na zachowanie obfitych zbiorów, aby cieszyć się nimi przez cały rok. Nawet jeśli nie uprawiasz ogrodu, świeże składniki do zrobienia salsy są obfite na targach i stoiskach rolniczych w sezonie wegetacyjnym. Zaopatrz się w wystarczającą ilość, aby zapuszkować domową salsę i cieszyć się pysznymi smakami lata przez całą zimę. Pomocne wskazówki dotyczące konserwowania salsy Jeśli konserwujesz salsę, ważne jest, aby używać przepisów, które są sformułowane i przetestowane dla bezpiecznego konserwowania w domu. Przepisy na salsę do puszkowania w kąpieli wodnej muszą spełniać wymagania dotyczące poziomu kwasowości, aby zapobiec rozwojowi bakterii jadu kiełbasianego. Ten przepis pochodzi z przepisu na „Zesty Salsa” z przewodnika Ball Blue Book Guide to Preserving. Jedyną różnicą pomiędzy poniższym przepisem a przepisem „Zesty Salsa” jest to, że ten przepis jest skrócony o połowę. Stosunek składników jest taki sam i utrzymuje właściwy poziom kwasowości wymagany do bezpiecznego puszkowania. Przygotuj i posiekaj składniki salsy przed odmierzaniem Umyj, obierz, posiekaj pomidory, paprykę i cebulę, a następnie zmierz je lub zważ. Pokrój wszystkie warzywa na kawałki o grubości 1/4 cala. Waga kuchenna jest bardzo przydatna podczas konserwowania zbiorów. I have included both weight and cup measurements in the recipe below. If you are chopping by hand, wear gloves when handling hot chile peppers and avoid contact with your skin and eyes. Jeśli przypadkowo dostaniesz gorące oleje z papryki na skórę lub do oczu, spróbuj tych wskazówek, aby zatrzymać oparzenie. Wybierz jedną metodę pomiaru i trzymaj się jej przez cały przepis, aby stosunek składników pozostał taki sam. Użyj robota kuchennego, aby zaoszczędzić czas na siekaniu Dzięki robotowi kuchennemu siekanie staje się łatwiejsze i mniej czasochłonne. Pokrój przygotowane pomidory, paprykę i cebulę na kawałki, a następnie rozdrobnij je w robocie kuchennym na mniejsze kawałki. Zważ lub zmierz każdy składnik i posiekaj więcej, jeśli potrzeba, aby wyrównać ilość wymaganą w przepisie. Użyj pomidorów w paście, aby uzyskać gęstą salsę Pomidory w paście, takie jak Roma, San Marzano i Amish Paste, mają twardy miąższ i dadzą gęstszą salsę. Pomidory w plasterkach mogą być również użyte, ale są bardziej wodniste. Zarówno pomidory w paście, jak i w plasterkach są bezpieczne do użycia przy robieniu salsy, ale polecam użycie pomidorów w paście, aby uzyskać gęstszą salsę. Do salsy można użyć każdej odmiany papryki Odmiany papryki mogą być mieszane i dopasowywane w tym przepisie, ale nie należy zmieniać całkowitej ilości papryki. Przepis jak napisano daje średnio ostrą salsę. Użyj więcej ostrej papryki i mniej łagodnej, aby uzyskać ostrzejszą salsę. Niektóre przykłady łagodnych papryk to dzwonek, banan i Anaheim. Gorące papryki to habanero, jalapeño i serrano. Nie zmieniaj całkowitej ilości papryki, w przeciwnym razie przepis na salsę może nie być bezpieczny do puszkowania. Każda odmiana cebuli może być użyta Możesz użyć każdego rodzaju cebuli w tym przepisie na salsę, włączając czerwoną, żółtą, białą lub mieszankę wszystkich trzech. Zachowaj całkowitą ilość cebuli wskazaną w przepisie, aby zachować salsę bezpieczną do puszkowania. Ocet jest wymagany do bezpiecznego puszkowania salsy Ocet w tym przepisie na puszkowanie salsy jest obowiązkowy, aby uczynić ten przepis bezpiecznym do puszkowania. Użyj białego lub jabłkowego octu o kwasowości co najmniej 5%. Biały ocet jest czystym octem wyprodukowanym przez destylację kukurydzy i żyta. Wybierz markę organiczną, aby uniknąć genetycznie modyfikowanej kukurydzy. Ocet jabłkowy jest wytwarzany z fermentowanych jabłek. Jeśli nie chcesz używać octu, rozważ wypróbowanie przepisu na salsę Garden Fresh i zamrożenie jej zamiast tego. Kroki robienia i puszkowania Salsy Jeśli jesteś początkującym puszkarzem lub nie puszkowałeś od jakiegoś czasu, może być pomocne przejrzenie tego artykułu na temat puszkowania w kąpieli wodnej na stronie National Center for Home Food Preservation. Bardziej szczegółowy przepis do wydrukowania można znaleźć na dole tego artykułu, ale są to ogólne kroki do zrobienia i zapuszkowania salsy: Krok 1: Zbierz swój sprzęt do puszkowania Robotnik kuchenny do posiekania składników salsy Rękawice do przenoszenia gorącej papryki Kanister do kąpieli wodnej 6 słoików na pół kwarty lub 3 słoiki na kwintę Pokrywki i opaski Narzędzia do puszkowania: podnośnik do pokrywek, podnośnik do słoików, chochla do konserw, lejek i bańka popper Plus podstawowe artykuły kuchenne, takie jak duża miska, duży garnek, mały garnek, ręczniki kuchenne, nóż i deska do krojenia. Krok 2: Przygotuj sprzęt do puszkowania Ustaw swoją konserwę w kąpieli wodnej ze stojakiem do puszkowania na dużym palniku twojego pieca. Umyj słoiki, umieść je w kanistrze, dodaj wodę i gotuj słoiki przez 10 minut, aby je wysterylizować. Podgrzej pokrywki do konserw w małym garnku na małym ogniu. Trzymaj słoiki i pokrywki w cieple, aż będą gotowe do użycia. Krok 3: Przygotuj pomidory Umyj pomidory dobrze pod bieżącą wodą. Blanszuj pomidory krótko we wrzącej wodzie, aby pękła skórka i ułatwić jej usunięcie. Aby zblanszować pomidory, doprowadź duży rondel z wodą do wrzenia na dużym ogniu. Gdy woda będzie się gotować, napełnić dużą miskę wodą z lodem. Gdy woda dojdzie do wrzenia, zanurzyć pomidory we wrzącej wodzie, aż skórka pęknie i rozluźni się, około 30-60 sekund. Wyjąć pomidory z wrzątku i umieścić w misce z lodowatą wodą do ostygnięcia. Powtórzyć czynność dla wszystkich pomidorów. Gdy pomidory będą wystarczająco chłodne, obrać je i pokroić na kawałki o grubości 1/4 cala. Zważyć lub zmierzyć pokrojone pomidory i dodać 3 funty (lub 5 filiżanek) do dużego garnka. Krok 4: Przygotuj paprykę Umyj paprykę pod bieżącą wodą. Noś rękawiczki, gdy masz do czynienia z ostrą papryką, aby nie poparzyć sobie rąk. Opiecz i obierz paprykę, jeśli używasz długich papryk typu chile, takich jak Anaheim lub meksykańskie chile. Twarda skórka może nadać salsie nieprzyjemną teksturę. Zobacz jak piec i obierać papryki Papryki o cienkiej skórce, takie jak banan, dzwonki jalapeño nie wymagają skórki. Przetnij paprykę na pół i usuń nasiona i membrany. Posiekaj paprykę na kawałki o wielkości 1/4 cala za pomocą noża lub robota kuchennego. Zważyć lub zmierzyć pokrojone papryki i dodać 1 1/2 funta (lub 3 filiżanki) łącznie łagodnych i ostrych papryk do dużego garnka. Krok 5: Przygotuj cebulę Użyj ostrego noża, aby odciąć końce cebuli i pokrój ją na pół. Obierz papierową skórkę i wyrzuć ją. Pokrój cebulę na 1/4 cala kawałki za pomocą noża lub robota kuchennego. Zważyć lub zmierzyć pokrojoną paprykę i dodać 3/4 funta (lub 2 1/2 filiżanki) do garnka. Krok 6: Dodaj pozostałe składniki i uduś salsę Do garnka dodaj ocet, mielony czosnek, kolendrę i sól konserwową. Wymieszaj, aby połączyć i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do gotowości na wolnym ogniu i gotować salsę przez około 10 minut. Krok 7: Zapuszkować salsę Przełożyć ciepłą salsę do ciepłych słoików i przetwarzać w kąpieli wodnej. Pozwól słoikom ostygnąć, sprawdź szczelność zamknięcia, oznacz słoiki etykietą i datą, a następnie przechowuj puszkowaną salsę w chłodnym, ciemnym miejscu. Przepis na konserwę z salsy pomidorowej Czas przygotowania 40 min Czas gotowania Czas przygotowania Czas trwania. 20 mins Całkowity czas 1 hr Ten przepis na salsę do konserwowania jest pełen pomidorów, peppers, onions, and just enough spicy tingle to tickle your taste buds. Otwórz słoik w każdej chwili i delektuj się nim z chipsami tortilla lub z ulubionymi daniami inspirowanymi kuchnią meksykańską. Kurs:Puszkowanie Kuchnia:Meksykańska, Tex-Mex Słowo kluczowe:pomidorowa salsa przepis na puszkę Sposoby podawania: 6 półpint Kalorie: 15 kcal Autor: Grow a Good Life Składniki 3 funty pokrojonych pomidorów pasty (5 filiżanek) 1 funt pokrojonej łagodnej papryki (2 1/2 filiżanki) 3/4 funta pokrojonej łagodnej papryki (2 1/2 filiżanki) 3/4 funta posiekanej cebuli (2 1/2 szklanki) 1/2 funta posiekanej ostrej papryki (1 1/4 szklanki) 2/3 szklanki octu jabłkowego (5% kwasu octowego) 2 goździki czosnku, zmielony 1 łyżka stołowa czosnku, zmielona 1 łyżeczka soli kuchennej Instrukcje Przygotowanie sprzętu do konserw Umyć słoiki i pokrywki w ciepłej wodzie z mydłem i dobrze wypłukać. Włóż stojak na słoiki do konserwatora w kąpieli wodnej, ustaw czyste słoiki w konserwatorze, dodaj wodę i gotuj słoiki przez 10 minut, aby je wysterylizować. Trzymać słoiki w cieple, aż będą gotowe do użycia. Podgrzać pokrywki w małym garnku z wodą na małym ogniu, aż będą gotowe do zapuszkowania salsy. Zrobić salsę Połączyć przygotowane składniki w dużym rondlu. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do gotowości na wolnym ogniu i gotować salsę przez około 10 minut. Zapakować salsę Rozłożyć ręcznik kuchenny na blacie. Użyj podnośnika do słoików, aby podnieść słoiki z kanistra. Odcedzić wodę z powrotem do kanistra i ustawić słoiki na ręczniku. Użyć chochli do konserw i lejka do napełnienia słoików salsą, pozostawiając 1/4 cala przestrzeni między słoikami. Wyczyść brzegi słoików. Użyj magnetycznego podnośnika do pokrywek, aby podnieść pokrywki z ciepłej wody, wyśrodkuj pokrywkę na słoiku i przykręć opaskę, aż będzie szczelna jak palec. Użyj podnośnika do słoików, aby umieścić słoiki w puszce, pozostawiając przestrzeń między nimi. Odkąd wszystkie słoiki są w puszce, dostosuj poziom wody tak, aby był co najmniej jeden cal nad wierzchołkami słoików. Jeśli musisz dolać wody, użyj gorącej wody z małego garnka, w którym były pokrywki. Wlej wodę wokół słoików, a nie bezpośrednio na nie. Przykryj puszkę i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu. Gdy woda zacznie wrzeć, kontynuować gotowanie słoików z salsą przez 15 minut na wysokości poniżej 1000 stóp (w razie potrzeby dostosować czas przetwarzania do wysokości nad poziomem morza: 0-1,000 stóp = 15 minut; 1,001-6,000 stóp = 20 minut; powyżej 6,000 stóp = 25 minut.). Po zakończeniu czasu przetwarzania, wyłączyć ciepło i pozwolić, aby puszkarka ostygła i osiadła na około 10 minut. Rozłóż ręcznik kuchenny na blacie; zdejmij pokrywę, odchylając ją od siebie, aby para nie poparzyła Ci twarzy. Użyj podnośnika do słoików, aby podnieść słoiki z kanistra i umieścić je na ręczniku. Pozwolić słoikom ostygnąć przez 12 do 24 godzin. Powinieneś usłyszeć satysfakcjonujące „ping” uszczelnienia wieczek słoików. Po 12 do 24 godzinach sprawdź, czy wieczka słoików są szczelne, naciskając na środek wieczka. Pokrywka nie powinna podskakiwać. Jeśli pokrywka zgina się w górę i w dół, to znaczy, że nie jest szczelna. Odstaw do lodówki i zużyj w ciągu tygodnia. Po otwarciu słoika odstawić do lodówki i zużyć w ciągu tygodnia. Przechowywać szczelnie zamknięte słoiki w chłodnym, ciemnym miejscu do roku. Yields 6 half pints, 3 pints. Ciesz się domową salsą w puszkach z chipsami lub w ulubionych daniach inspirowanych kuchnią meksykańską, takich jak burritos, kurczak enchiladas, chili-lime beef steak fajitas lub nachos. Ten przepis został pierwotnie opublikowany 17 września 2017 r. Został zaktualizowany o więcej informacji i zdjęć. Możesz również polubić: How to Grow a Salsa Garden Homemade Flour Tortilla Recipe Roasted Tomatillo Salsa (Salsa Verde) Chicken Enchiladas with Roasted Green Chile Sauce . Homemade Taco Seasoning Dobre planowanie jest kluczem do udanego ogrodu warzywnego Czy jesteś nowy w uprawie własnej żywności, czy uprawiasz ogród warzywny od lat, skorzystasz na corocznym planowaniu. Wszystko, czego potrzebujesz, aby zorganizować i zaplanować swój ogród warzywny, znajdziesz w moim ebooku PDF, Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden.

jak zrobić konserwę w puszce